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（旧版）褥瘡予防・管理ガイドライン（第3版）
書誌情報
ガイドライン各論
CQ4 全身管理
【CQ 4.11】
褥瘡患者に対して栄養の専門職およびチームの介入は行ったほうがよいか
【推奨文】
管理栄養士や栄養サポートチーム（NST）の介入を行ってもよい。
【推奨度】 C1
褥瘡患者に対して栄養の専門職およびチームの介入は行ったほうがよいか
【推奨文】
管理栄養士や栄養サポートチーム（NST）の介入を行ってもよい。
【推奨度】 C1
【解説文】
褥瘡管理における栄養サポートチーム（NST：nutrition support team）活動の経済効果についての研究1）では，NST稼働開始2年目で褥瘡発生率は14.9％から5.85％と約1/3に減少し，褥瘡処置に要した年間費用は，稼働2年目で激減した。NSTの経済効果については，ほかの文献2,3）でも同様の報告がある。また，NST介入により治癒や改善が認められたとする文献もあった4）が，件数が少なく，統計的処理の記載はなかった。
EPUAPの栄養ガイドラインによると，重度の褥瘡（Grade 3と4）の場合には，多職種チームは基礎代謝量を検討し，創からの滲出液の増加に特に注意を払うとよい5）と示されている。
ただし，介入時期は，どの文献も褥瘡予防の段階から必要であるとしており，栄養アセスメントを適切に行い，必要に応じて管理栄養士およびNSTの介入を行うことが求められる。ただし，褥瘡治癒促進の効果については，具体的に述べられたものはない。
【文献】
